Lo esencial en 30 segundos
- Calificación: la añada 2025 de la DO Ribera del Duero queda como «Muy Buena».
- Decisión: el Pleno del Consejo Regulador la tomó por unanimidad el 26 de octubre en Roa (Burgos).
- Matiz: el comité de diez expertos había propuesto una puntuación en la escala de «Excelente».
- Historial: en 44 cosechas, la DO suma 14 añadas excelentes y 21 muy buenas.
La Denominación de Origen Ribera del Duero ha calificado como «Muy Buena» la añada 2025. El Pleno del Consejo Regulador lo decidió por unanimidad el lunes 26 de octubre, en su sede de Roa (Burgos), aunque el comité de cata había apuntado más alto.
Un comité que pedía «Excelente»
Para calificar la cosecha, el Consejo Regulador reunió un comité excepcional de diez profesionales: sumilleres, periodistas, enólogos y miembros del panel de cata de la propia DO. Esa mañana cataron diez vinos blancos y tintos de 2025, elegidos antes por el Departamento Técnico como representativos de la añada.
La puntuación que propuso el comité caía en la escala de «Excelente». El Pleno, que también tuvo en cuenta los informes técnicos y la evaluación de rosados y claretes hecha en junio en Santander, consideró que la cosecha no reúne los requisitos que exige la DO para esa categoría y la dejó en «Muy Buena».
Un año cálido y con mildiu
Los expertos coinciden en que no fue una campaña fácil. Un invierno lluvioso seguido de un verano muy cálido trajo un invitado poco habitual en la Ribera: el mildiu. Aun así, las opiniones recogidas tras la cata son entusiastas. «Esta añada estaba rozando la excelencia», resumió el enólogo Ángel Luis Margüello. Gemma Vela Humanes, primera sumiller del Mandarin Oriental Ritz de Madrid, la definió como «una «Muy buena» plus, plus».
Cómo son los vinos de 2025
Según el presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, los blancos y rosados destacan por su intensidad aromática, su estructura y su complejidad en boca, con potencial de guarda sobre todo en los blancos. En los tintos, la maduración lenta y completa de la uva dio taninos pulidos y un buen equilibrio entre grado alcohólico y acidez. El tamaño reducido de las bayas aportó color intenso y capacidad de envejecimiento.
El periodista Juan Manuel Bellver habló de «vinos exuberantes, sexys, con toques de confitura, vinos florales con taninos pulidos muy agradables», que se podrán beber pronto pero que, en su opinión, envejecerán bien.
Dónde queda 2025 en la historia de la DO
La 2025 se suma a las añadas «Muy Buenas» de 2024, 2023 y 2022, entre otras. Desde la primera calificación, en 1982, la DO ha clasificado 44 cosechas: 14 excelentes, 21 muy buenas, 7 buenas, 2 regulares (1984 y 1993) y ninguna deficiente. Si eliges un Ribera del Duero de 2025 cuando llegue a la tienda, sabrás que viene de un año cálido que la propia DO puntúa justo por debajo del máximo.
Para situar la uva principal de la zona, consulta nuestra guía del tempranillo en Rioja y Ribera del Duero. Sobre la cosecha que acaba de terminar, lee también la vendimia 2026 en Ribera del Duero.
Foto: viñedo de tempranillo de la bodega Viña Sastre en La Horra (Burgos), diciembre de 2010; no muestra la cata de calificación. Pravdaverita, Wikimedia Commons, CC BY 3.0. Fuentes: Diario de la Ribera: La Ribera del Duero califica como «Muy Buena» la añada correspondiente a 2025 (26/10/2026); El Correo de Burgos: La Ribera del Duero califica como Muy Buena la añada 2025 (26/10/2026); Forbes España / Europa Press (26/10/2026). Consultado el 27 de octubre de 2026.
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